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Restaurante · Belo Horizonte

Comida com fogo,
alma e ingrediente local.

Cozinha autoral construída na brasa, com produtores da região e um cardápio que muda com as estações — sem fórmula de rede.

9
Anos de casa
Cozinha aberta, brasa à vista
5.0★
Avaliação dos clientes
Braseiro — Belo Horizonte, MG
Role
Interior aconchegante do restaurante
Nosso salão
Chef preparando prato na brasa
Sobre o Braseiro

Fogo, tempo e respeito pelo ingrediente.

Nossa cozinha trabalha com produtores locais e técnica de brasa lenta — cada prato reflete a estação e o cuidado de quem cozinha pensando em quem senta à mesa.

0Anos de casa
0Pratos no cardápio
100%Ingredientes locais
Cardápio

O que sai da nossa brasa

Um cardápio enxuto, sazonal e feito com intenção.

🥩

Carnes na Brasa

Cortes selecionados grelhados no ponto certo, com acompanhamentos autorais.

🐟

Peixes & Frutos do Mar

Frescor garantido com temperos que valorizam o ingrediente.

🍄

Pratos Vegetarianos

Opções autorais que não são apenas "sem carne" — são protagonistas.

🍷

Carta de Vinhos

Seleção harmonizada, com rótulos nacionais e importados.

Diferenciais

Por que reservar aqui

01

Ingredientes locais

Parceria direta com produtores da região metropolitana.

02

Cozinha aberta

Veja a brasa de perto — sem segredo, sem cozinha escondida.

03

Cardápio sazonal

Pratos que mudam com as estações, sempre no auge do ingrediente.

04

Ambiente para ocasiões

Espaço perfeito para jantares especiais e grupos.

Depoimentos

O que dizem os clientes

★★★★★

"A picanha mais bem feita que já comi em BH. Ambiente também é incrível."

Rafael M.
★★★★★

"Cardápio vegetariano surpreendente — nada de opção secundária."

Bianca S.
★★★★★

"Jantar de aniversário perfeito, atendimento atencioso do início ao fim."

Eduardo L.
Perguntas frequentes

Antes de reservar

Preciso reservar com antecedência?+

Recomendamos reservar, especialmente nas sextas e sábados à noite.

Vocês têm opções vegetarianas e veganas?+

Sim, temos pratos vegetarianos autorais e podemos adaptar algumas opções para veganos.

Atendem grupos grandes e eventos?+

Sim, temos espaço para grupos e menu especial para eventos privados.

Qual o horário de funcionamento?+

Terça a domingo, das 18h à meia-noite. Aos domingos também abrimos para almoço.

Vocês têm estacionamento?+

Sim, contamos com manobrista e convênio com estacionamento próximo.

Contato

Vamos acender a brasa pra você?

Reserve sua mesa e venha viver essa experiência.

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